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品牌資訊
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/品牌哲學/
《變才是永遠的不變，因此我們決定親手打造這座隱形莊園》
世界的快速變動不斷改變著我們的生活模式，與時俱進是硬道理，當時代與環境更迭，於是物換星移，但料理能透過人好好地一代代傳遞下去，才是不變的基底。於是我們決定打造一座隱形莊園，名作「白家莊」，好好存放白家家族裡，那些流轉百年的私房食味。
我們已經透過母品牌「冬鄉小廚」，成功在餐桌上進行了無數次華麗演繹，如今子品牌「白家莊」的誕生，是我們希望在網路世界裡，讓您只需在家透過網購，推開白家莊的隱形大門，就能更方便快速地品嘗到我們一系列精選美食的魅力。 《變才是永遠的不變，因此我們決定親手打造這座隱形莊園》
世界的快速變動不斷改變著我們的生活模式，與時俱進是硬道理，當時代與環境更迭，於是物換星移，但料理能透過人好好地一代代傳遞下去，才是不變的基底。於是我們決定打造一座隱形莊園，名作「白家莊」，好好存放白家家族裡，那些流轉百年的私房食味。
《家是主角，莊是家的美好延伸》
早期眷村裡家戶間的背景大江南北，菜餚自然也是百家百味，串門子，蹭飯吃，在大家庭裡，彼此扶持，讓食物不僅是情感的延伸，也串聯著鄰里間那份無聲關懷的心意，這份心意也是我們想成立「白家莊」的初衷，想要將這種「因食物而美好」的熱絡情誼往更遠的地方傳遞。
當您選擇推開白家莊的隱形大門時，我們期許自己，最後讓大家帶走的，每樣都必定是「莊園等級」。
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