冬鄉小廚

這次品嚐到了正宗的遼寧酸菜鍋，就深刻感受到「湯頭」與「醬汁」在火鍋當中有著極為核心的靈魂啊！
大家也是這樣想的嗎？一起來看看吧！

經過網路票選和專業達人評分獲選「2021年大港鍋王」冬鄉小廚的東北酸白菜白肉鍋

南台灣最強火鍋店得獎無數目標摘星

西餐型態的東北酸菜白肉鍋料理
主打中餐西吃的全方位桌邊服務火鍋餐廳
高雄火鍋大港吃鍋冠軍鍋王冬鄉小廚

高雄酸菜白肉鍋老店冬鄉小廚在獲選大港鍋王之前，我們所認識的主廚白宇皓就是一位不斷努力提升自家酸菜白肉鍋的精緻度，思考如何運用五感體驗去創作出屬於個人特色的火鍋餐廳，即便奪下高雄2021大港吃鍋冠軍鍋王，沒被盛名所累，反而更精進、多思考、希望做到品牌傳承與精進。

鍋王套餐參閱【高雄】冬鄉小廚 鍋王套餐 酸菜白肉鍋界的Fine dinning